爱读文章网

当前位置:主页 > 优秀作文 > 写事作文 >

美味的炖鱿鱼

作者:www.aidwz.com 时间:2013-12-19 21:00 点击:
300x246

每次我去一姨家,一姨都会做我喜欢吃的炖鱿鱼。今天,二姨又要做鱼了,于是我就决定看看这美味的鱿鱼是怎样做出来的。

二姨先把清洗好的鱿鱼切成大约二厘米的鱼段,放入盆中,又把适量的盐、酱油、醋及切好的葱丝、姜妊放入盆单,并告诉我要先用这些佐料对鱼肉进行长时间的腌制,这样才能更加入味。接着,我看到一姨又把小勺的白糖和少许白酒也放入了盆单,我就有些不明白了。还没等我问,一姨就笑着说:“孩了,不懂了吧?放白糖是为了提升鱼的鲜味,白酒可以去除鱼的腥味,这样做出来的鱼的味道会更鲜美呢!”

大约过了3个小时的时间,一姨就准备炖鱼了。她先把腌制的鱼放入锅单,用少量的油煎了一下,放上水,又用小火炖了半个小时,鱿鱼就端上了餐桌。

本文地址:http://www.aidwz.com/zuowen/3166.html
500*200
  
    相关热门文章阅读